Poulet À La Fettuccine Alfredo

Poulet À La Fettuccine Alfredo
Le poulet à la Fettuccine Alfredo pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 787 calories, 37g de protéines, et 47g de matières grasses. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez des moitiés de poitrine de poulet, des pâtes fettuccines, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Fettuccine au Poulet de Maman Alfredo, Poulet Fettuccine Alfredo, et Fettuccine Alfredo au Poulet.

Instructions

1
1 Cuire la fettuccine selon l'emballage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FettuccineFettuccine
2
Drain.2 Pendant la cuisson de la fettuccine, préparez le poulet.3
Ingrédients dont vous aurez besoin
FettuccineFettuccine
Poulet EntierPoulet Entier
3
Chauffer une poêle de 12 po; ajouter 2 C. À soupe de beurre.4 Aplatir légèrement le poulet.5 Saler et poivrer le poulet.6
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Rouler dans la farine, ajouter à la poêle.7 Cuire et faire dorer jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 10 minutes.8
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer de la poêle.9
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter à la poêle 2 C. à thé de beurre, les oignons et l'ail.10 Cuire 1 minute.11
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter la crème, cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit un peu réduite.12
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
8
Ajouter le fromage, le persil et les flocons de poivron rouge. Remuez bien.13
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
PersilPersil
FromageFromage
9
Ajouter 1 CUILLÈRE à soupe de beurre et bien mélanger.14 Ramener le poulet et l'enrober de sauce.15
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
10
Placer le poulet dans des assiettes, mettre les fettuccines en sauce et tourbillonner pour bien enrober.16
Ingrédients dont vous aurez besoin
FettuccineFettuccine
Poulet EntierPoulet Entier
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
11
Ajouter à l'assiette avec le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier

Equipement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casan Emma Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Maison du Chianti Classico
Maison du Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D.O.C.G est un vin élégant au bouquet floral et aux notes de cerise. Il a une fraîcheur équilibrée, une bonne structure et des tanins veloutés. Vieilli pendant 1 an en fûts de 500 litres, il a une couleur rouge rubis intense aux reflets violets. Avec une finale persistante avec une bonne acidité et une bonne minéralité, il est parfait pour accompagner les pâtes et la charcuterie.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi28 m.
Portions4
Score de santé14
Magazine