Poulet Pozole

Name: Poulet Pozole
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 1 (14.5 oz. can) chopped tomatoes; 115 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème ou crème sure; 8 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de coriandre fraîche, hachées; 4 gousses dail émincées; 128 Noix de toute sorte (hachées) can) chopped green chiles; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. coriandre moulue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 850 Noix de toute sorte (hachées) cans) hominy, drained; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Kosher salt & cracked black pepper; 1 citron vert, coupé en quartiers; 794 Noix de toute sorte (hachées) cans) low-sodium chicken broth; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée radis émincés; 1 oignon rouge, haché finement; 198 Noix de toute sorte (hachées) can) canned salsa verde; 1 kgs 1½ cups of chicken, shredded from a store bought rotisserie chicken; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chips de tortilla écrasées; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 320 Noix de toute sorte (hachées) gros oignon jaune, haché (environ

Le poulet Pozole est une recette sans gluten de 4 portions. Une portion contient 1 270 calories , 107 g de protéines et 61 g de matières grasses . Pour 5,14 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d’avocat, de tomates en conserve, d’oignons et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec un score cuillère de 72% , ce plat est bon. Des recettes similaires sont Crockpot Green Chicken Pozole (Pozole Verde) , Red Pozole | Pozole Rojo et poulet Pozole .

Instructions

Retirez la viande du poulet et déchiquetez-la en morceaux de 1 pouce; jeter la peau et les os. Réserver environ 1/4 litre de viande pour la soupe; réserver le reste du poulet pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1½ Cuillères à Café De Cumin Moulu

2 Boîtes De Conserve (15 Oz) De Hominy, égouttées

Dans une grande cocotte ou une casserole chauffée à feu moyen, faites chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canettes) Hominy, égouttées

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher Et Poivre Concassé

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide et parfumé, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher Et Poivre Noir Concassé

Ajouter l'ail et cuire encore 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher Et Poivre Noir Concassé

Ajouter l'origan, la coriandre et le cumin et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis et parfumés, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter les piments verts, les tomates hachées, la salsa verde et cuire jusqu'à ébullition, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 (boîte De 7 Oz) De Salsa Verde En Conserve

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

1½ Tasse De Poulet, Râpé D'un Poulet Rôti Acheté En Magasin (3 à 4 Livres)

Ajouter le hominy et le bouillon de poulet et remettre à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter au moins 10 minutes pour permettre aux saveurs de se développer. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1½ Tasse De Poulet, Râpé D'un Poulet Rôti Acheté En Magasin