Le poulet méditerranéen ensoleillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 445 calories, 37g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'eau, de poitrines de poulet, de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Essayer Albondigas à l'Espagnole dans une Sauce Méditerranéenne Ensoleillée, Currywurst de Sunny avec Poivrons et Oignons Marinés Rapidement et Ketchup au Curry de Sunny, et Salade De fruits D'Été Ensoleillée Avec Vinaigrette Ensoleillée Aux Agrumes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placez les céréales dans un sac en plastique refermable pour le stockage des aliments; scellez le sac et écrasez-le avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande (ou écrasez-le dans un robot culinaire).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céréale
Viande
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Attendrisseur De Viande
Sacs Ziploc
Rouleau à Pâtisserie
2
Saupoudrer les deux côtés du poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et le poivre. Dans un plat peu profond, placer le lait. Dans un autre plat peu profond, déposer les céréales; tremper le poulet dans le lait, puis enrober de céréales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Céréale
Poivrer
Lait
Sel
Plonger
3
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Cuire le poulet dans l'huile 15 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque la partie la plus épaisse est coupée (170F).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Jus
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Retirer le poulet de la poêle; couvrir pour le garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Dans la même poêle, chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile à feu moyen. Cuire les courgettes, les aubergines, les poivrons rôtis, l'oignon et l'ail dans l'huile 3 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer 3 cuillères à soupe d'eau et le jus de citron vert; cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Vert
Légume
Aubergine
Courgette
Poivrer
Ail
Oignon
Eau
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Pendant ce temps, dans une casserole de 2 pintes, chauffer 1 1/2 tasse d'eau et 1/4 cuillère à café de sel à ébullition. Incorporer le couscous. Couvrir; retirer du feu et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Couscous peluches à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
7
Sur un grand plateau de service, déposer le couscous. Garnir de poulet et de légumes.