Poulet Méditerranéen Ensoleillé

Poulet Méditerranéen Ensoleillé
Le poulet méditerranéen ensoleillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 445 calories, 37g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'eau, de poitrines de poulet, de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Essayer Albondigas à l'Espagnole dans une Sauce Méditerranéenne Ensoleillée, Currywurst de Sunny avec Poivrons et Oignons Marinés Rapidement et Ketchup au Curry de Sunny, et Salade De fruits D'Été Ensoleillée Avec Vinaigrette Ensoleillée Aux Agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez les céréales dans un sac en plastique refermable pour le stockage des aliments; scellez le sac et écrasez-le avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande (ou écrasez-le dans un robot culinaire).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CéréaleCéréale
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
Sacs ZiplocSacs Ziploc
Rouleau à PâtisserieRouleau à Pâtisserie
2
Saupoudrer les deux côtés du poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et le poivre. Dans un plat peu profond, placer le lait. Dans un autre plat peu profond, déposer les céréales; tremper le poulet dans le lait, puis enrober de céréales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
CéréaleCéréale
PoivrerPoivrer
LaitLait
SelSel
PlongerPlonger
3
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Cuire le poulet dans l'huile 15 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque la partie la plus épaisse est coupée (170F).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
JusJus
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Retirer le poulet de la poêle; couvrir pour le garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Dans la même poêle, chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile à feu moyen. Cuire les courgettes, les aubergines, les poivrons rôtis, l'oignon et l'ail dans l'huile 3 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer 3 cuillères à soupe d'eau et le jus de citron vert; cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
LégumeLégume
AubergineAubergine
CourgetteCourgette
PoivrerPoivrer
AilAil
OignonOignon
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Pendant ce temps, dans une casserole de 2 pintes, chauffer 1 1/2 tasse d'eau et 1/4 cuillère à café de sel à ébullition. Incorporer le couscous. Couvrir; retirer du feu et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Couscous peluches à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
7
Sur un grand plateau de service, déposer le couscous. Garnir de poulet et de légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Poulet EntierPoulet Entier
8
Servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé38
Magazine