Poulet Masala

Name: Poulet Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, égouttées; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz blanc cuit, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soupe à la crème de poulet, condensée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, pour le dragage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) assaisonnement garam masala, plus 2 cuillères à café; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco léger; 2 (hiver) huile de canola 1 oignon, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La recette de poulet Masalan est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette fait 4 portions avec 416 calories, 32g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez de la crème de soupe au poulet, des moitiés de poitrine de poulet, un assaisonnement garam masala et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 69%. Des recettes similaires incluent poulet tikka masala, comment faire du poulet tikka masala, poudre de thé masala, comment faire de la poudre de thé masala ou du chai masala, et Poulet au Curry de Tomate Crémeux: Poulet Tikka Masala.

Instructions

Placer les poitrines de poulet et la farine dans un sac zippé. Agiter jusqu'à ce que le poulet soit recouvert de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Retirer du sac, en secouant l'excès de farine et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poitrines de poulet et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer le poulet dans une assiette et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le garam masala, les tomates, la soupe, le lait de coco, le sel et le poivre au goût et porter à ébullition. Réduire le feu à frémissement et remettre les poitrines de poulet dans la poêle. Laisser mijoter pendant 15 minutes, puis ajouter les pois surgelés. Remettre à mijoter et cuire pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Chili Scotch Bonnet, Haché

Garam Masala

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Servir chaud avec du riz blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Blanc

Note du cuisinier: Le Garam masala est un mélange indien traditionnel d'épices et est disponible dans la section des épices de l'épicerie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, égouttées 4

moitiés de poitrine de poulet sans peau 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz blanc cuit, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soupe à la crème de poulet, condensée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, pour le dragage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

assaisonnement garam masala, plus 2 cuillères à café 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco léger 2(hiver)

huile de canola 1 oignon, haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Gabrielskloof Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.