Poulet Glacé à l'Abricot Facile

Name: Poulet Glacé à l'Abricot Facile
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves dabricots; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 1 Oreos doublement farcis 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché, facultatif; 3 girofle ail, haché finement; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 kilogramme poulet rôti, abats enlevés; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, ramolli

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le poulet glacé à l'abricot facile pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,15 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 679 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez des conserves d'abricots, de la moutarde de dijon, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Glacé à l'Abricot Facile, Poulet Glacé aux Abricots, et Poulet Glacé aux Abricots pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Rincez le poulet à l'eau froide et séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Placer le poulet dans une rôtissoire sur une grille, poitrine vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Saupoudrer la cavité du poulet de sel et de poivre. Rentrez le bout des ailes sous le dos du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mélanger 4 cuillères à soupe de beurre, le persil si utilisé, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un petit bol. Desserrez la peau de la poitrine du poulet en vous tortillant doucement les doigts sous la peau. Frotter à l'extérieur du poulet avec environ 1 cuillère à soupe du mélange de beurre. Frottez le mélange restant sous la peau de la poitrine de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Margherita® Capicola

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre supplémentaires. Rôtir le poulet pendant 1 heure 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Pendant ce temps, faire fondre la 1 cuillère à soupe de beurre restante dans une petite casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé mais non doré, environ 2 minutes. Sortez l'ail de la casserole et jetez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter les conserves d'abricot, la moutarde et le vinaigre et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient bien réchauffées et combinées, environ 2 minutes. Réserver pour refroidir jusqu'à ce que le poulet soit prêt à glacer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves D'abricots

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Augmentez la température du four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirer le poulet du four et badigeonner uniformément du glaçage à l'abricot. Continuez à rôtir jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée coincé dans la cuisse de poulet enregistre 160 degrés F, soit environ 15 minutes de plus. Faites pencher le poulet pour que le jus coule dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Fromage Tallegio, Haché

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Tomates Tranchées, Facultatif

Transférer le poulet sur une planche à découper et une tente lâche avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Versez les jus de la casserole dans une tasse dégraissante ou une tasse à mesurer en verre.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

Tomates Tranchées, Facultatif

Verser ou verser l'excès de graisse à la cuillère et jeter.

Ajouter le bouillon de poulet dans la rôtissoire et placer directement sur un brûleur à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Ajouter les gouttes de la poêle et cuire, en remuant avec une cuillère en bois, et en grattant les morceaux dorés, jusqu'à ce que le mélange soit chaud, environ 2 minutes. Filtrer et verser dans une saucière et assaisonner de sel et de poivre. Tailler le poulet et servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement