Poulet Farci à la Papaye et Riz Basmati

Poulet Farci à la Papaye et Riz Basmati
Le poulet farci à la papaye et le riz Basmati pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 484 calories, 29g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,04 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de jus d'orange, de poivre de Cayenne, de craquelins ronds au beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Courgettes Farcies aux Noix de Pin et Riz Basmati aux Herbes, Tomates Et Poivrons Farcis Au Riz Basmati Et Au Chou Frisé, et Poulet Tandoori au Riz Basmati.

Instructions

1
Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
2
Déposez une poitrine de poulet à plat sur votre plan de travail. Utilisez la pointe d'un couteau à désosser ou à éplucher tranchant pour couper une poche dans la poitrine de poulet à travers une fente de 2 pouces sur le côté. Répétez avec les poitrines de poulet restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
3
Placez les tranches dans la poche de chaque poitrine de poulet, puis saupoudrez les tranches de papaye de cannelle au goût. Trempez les moitiés de poitrine de poulet une à la fois dans la margarine fondue, puis les miettes de craquelins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Miettes De CraquelinsMiettes De Craquelins
¼ Tasse Pleine De Farine¼ Tasse Pleine De Farine
CannelleCannelle
PapayePapaye
PlongerPlonger
4
Chauffer 1 cuillère à soupe de margarine dans une poêle à feu moyen-vif. Disposer les poitrines de poulet dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
¼ Tasse Pleine De Farine¼ Tasse Pleine De Farine
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Déposer les poitrines de poulet dorées sur la plaque à pâtisserie préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
6
Cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes, puis retourner chaque poitrine de poulet. Continuez la cuisson jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que les jus soient clairs, environ 20 minutes de plus. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
7
Porter le riz et l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Pendant ce temps, faire fondre la 1 cuillère à soupe de margarine restante dans la même poêle que celle utilisée pour faire dorer le poulet à feu moyen-vif, en grattant les morceaux dorés. Incorporer le jus d'orange, l'ananas, la cassonade, 1/2 cuillère à café de cannelle, la muscade, le cayenne, le sel et le poivre. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit, environ 30 minutes. Réduire à nouveau le feu à feu doux et continuer à mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus D'orangeJus D'orange
CassonadeCassonade
¼ Tasse Pleine De Farine¼ Tasse Pleine De Farine
AnanasAnanas
CannelleCannelle
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Poulet EntierPoulet Entier
MuscadeMuscade
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Servir les poitrines de poulet sur le riz avec la sauce à l'ananas cuillère dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
AnanasAnanas
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
RizRiz
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 50 m.
Portions4
Score de santé26
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