Poulet exotique à la grenade

Name: Poulet exotique à la grenade
Prep time: 12 h 55 min
Cook time: 12 h 55 min
Total time: 12 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 pilons de poulet; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis 1 tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cumin moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail herbes de Provence; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 16 fl. oz.s jus de grenade; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le poulet exotique à la grenade est un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif . Cette recette donne 6 portions de 352 calories , 28 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 2,24 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 33 personnes l'ont déjà réalisée et la referaient volontiers. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'huile d'olive, de l'ail, de la coriandre moulue et quelques autres ingrédients. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 55 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 63 % sur Spoonacular, ce plat est un véritable succès. Si vous aimez cette recette, découvrez d'autres recettes similaires : Gaufres grenade-Nutella , Salade verte à la vinaigrette grenade et garniture au fromage de chèvre , et Croustillant pomme-grenade .

Instructions

Mélangez le cumin, la coriandre, les herbes de Provence, le poivre noir, la cannelle et le poivre de Cayenne dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux

1 Jalapeno Frais Entier

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Oignons Rouges Hachés, Pour Servir

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Bol à Gaufres De Taille Standard

Placez le poulet et l’ail dans un bol ; saupoudrez environ 2/3 du mélange d’épices sur le poulet et mélangez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Oignons Blancs Ou Jaunes Petits à Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Bol à Gaufres De Taille Standard

Transférez le poulet dans un sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Verser le jus de grenade. Fermer et réfrigérer au moins 12 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Grenade

Retirez le poulet du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Pepperoncini, Pour La Garniture

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)

Séchez le poulet avec du papier absorbant. Assaisonnez avec le reste du mélange d'épices et du sel. Enduisez-le d'huile d'olive, puis disposez le poulet en une seule couche dans un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Cuire les pilons jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au niveau de l'os et que le jus soit clair, soit 45 à 50 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer au moins 74 °C.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

4 Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)

Pendant que le poulet cuit, portez la marinade réservée à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la marinade soit réduite de 2/

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées