Poulet et Nouilles d'Asie du Sud-Est

Name: Poulet et Nouilles d'Asie du Sud-Est
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce de poisson thaï ou vietnamienne (nuoc mam ou nam pla); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées, divisées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche hachées, divisées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots longs (haricots longs chinois) ou haricots verts ordinaires, coupés en 2 po. pièce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés, divisés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Nouilles de riz plat thaï; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées (1 lb. total), tranché 1/2 po. épais

Le poulet et les nouilles d'Asie du Sud-Est ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 375 calories, 9g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe désossées, des haricots ordinaires et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Nouilles de Riz d'Asie du Sud-Est aux Calamars et aux Herbes, Poulet Rôti d'Asie du Sud-Est au Riz à la noix de coco, et Steaks d'Oeil de Côte d'Asie du Sud-Est.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire les nouilles dans de l'eau bouillante jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter les nouilles et les transférer dans un grand bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans un grand wok ou une poêle à frire à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail, les haricots longs et le poulet. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré, en remuant souvent, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ail

Haricot

Ajouter la sauce de poisson, le bouillon, le sucre, le gingembre, le jus de citron vert et 1/4 tasse de basilic, de menthe et d'oignons verts, en remuant pour mélanger. Porter le mélange à ébullition et verser sur les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Pâte

Gingembre

Basilic

Bouillon

Sucre

Menthe

Saupoudrer du reste du basilic, de la menthe et des oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Basilic

Menthe

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce de poisson thaï ou vietnamienne (nuoc mam ou nam pla)1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais hachées, divisées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche hachées, divisées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigrette citron-poivre 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots longs (haricots longs chinois) ou haricots verts ordinaires, coupés en 2 po. pièce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés, divisés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet réduit en sodium 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Nouilles de riz plat thaï 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2

moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées (1 lb. total), tranché 1/2 po. épais

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Delaire Graff Chenin Blanc avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.