Poulet du Sud-Ouest avec Salsa Mangue-Pêche

Name: Poulet du Sud-Ouest avec Salsa Mangue-Pêche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Cayenne; 4 moitiés de poitrine de poulet, avec os; 71 Noix de toute sorte (hachées) sachets assaisonnement chili original; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 3 (hiver) cornichons casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 1 jalapeno, haché finement; 1 citron vert, jus de fruits; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 227 Noix de toute sorte (hachées) morceaux de mangue congelés, coupés en petits dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) tranches de pêches surgelées, coupées en petits dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) assaisonnement tout usage sans sel; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte

Le poulet du Sud-Ouest au Salsan Mangue-Pêche est une recette mexicaine pour 4 personnes. Ce plat principal a 299 calories par jour, 29g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des feuilles de coriandre, du piment jalapeno, de l'ail granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 75%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Poulet Grillé du Sud-Ouest avec Salsa à la Mangue, Poulet Grillé avec Salsa à la Pêche et à la Mangue, et Côtelettes de Porc Grillées du Sud-Ouest avec Salsa aux Pêches.

Instructions

Installez le gril pour une cuisson directe à feu moyen-vif. Huilez la grille lorsque vous êtes prêt à commencer la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Rincer et sécher la poitrine de poulet en tapotant; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

Dans un petit bol, mélanger le frottement tout usage, le cumin et le poivre de Cayenne. Tapotez doucement tous les côtés des poitrines de poulet en utilisant tout le mélange à frotter; réserver pendant la préparation de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

¼ Cuillère à Café D'origan

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour la salsa: Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients. REMARQUE: Il est plus facile de couper les fruits congelés en dés alors qu'ils sont encore congelés. Couvrir et réserver pendant la cuisson du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer le poulet sur un gril huilé chaud. Griller le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

À L'INTÉRIEUR: Préchauffer le four à 350 degrés F. Préparer les poitrines de poulet, comme indiqué. Rôtir les poitrines de poulet au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Servir le poulet chaud avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Mélanger tous les ingrédients. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec ou au congélateur.

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

Cayenne 4

moitiés de poitrine de poulet, avec os 71Noix de toute sorte (hachées)

sachets assaisonnement chili original 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche hachées 3(hiver)

cornichons casher 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin moulu 1

jalapeno, haché finement 1

citron vert, jus de fruits 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 227Noix de toute sorte (hachées)

morceaux de mangue congelés, coupés en petits dés 227Noix de toute sorte (hachées)

tranches de pêches surgelées, coupées en petits dés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

assaisonnement tout usage sans sel 2(hiver)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Riesling et du rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pourriez essayer le pinot noir Brooks Willamette Valley. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars la bouteille.

Pinot Noir de la Vallée Willamette Brooks

Un beau nez parfumé de confiture de cerises riche, de canneberges de Thanksgiving avec écorces d'orange râpées, de morilles et de truffe noire. Une merveilleuse note élevée de thé noir, de cuir et de pot-pourri. Le vin est si succulent en bouche, enrobant le palais de cerises riches et foncées, de framboises chaudes, de groseilles rouges et de prunes noires. Il y a une merveilleuse terre de champignons portabella sur le gril, de légumes rôtis, de graisse de bacon et de viandes fumées. Ce Pinotfinit avec des fruits mûrs, de la terre et de la complexité et un soupçon de feuille de tomate et de terreux. Tout simplement délicieux!