Poulet Crémeux et Curry de Brocoli

Name: Poulet Crémeux et Curry de Brocoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte de fleurons de brocoli congelés, décongelés; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". courgettes, coupées en cubes de 1"; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon doux râpé (ou finement émincé); 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de curry chaud (madras); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gros oignon, haché grossièrement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette Au Poulet Crémeux et au curry de brocoli pourrait satisfaire votre envie indienne 30 minutes. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 432 calories. Pour 3,13 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le bouillon de poulet, le poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Curry de Poulet au Four Crémeux avec Pastan et Brocoli, Curry Thaï au Poulet et au Brocoli, et Curry de Poulet Crémeux.

Instructions

Placer les tenders de poulet dans un grand bol; saupoudrer 1/2 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivre sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tenders De Poulet

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la farine et remuer pour enrober le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié du poulet et cuire, en retournant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Transférer le poulet dans une assiette et répéter avec le reste de l'huile et des tenders de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tenders De Poulet

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Ajouter l'oignon, la poudre de curry et le reste des 1/4 c. à thé. saler et poivrer à la poêle et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Curry

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite de moitié, 3 à 4 minutes. Remettre le poulet dans la poêle et cuire, en le retournant, pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Bouillon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le brocoli et cuire, en remuant, pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le poulet et le brocoli dans des assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Retirer la poêle du feu, incorporer la crème sure, puis verser la sauce à la cuillère sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Poulet Entier

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîte de fleurons de brocoli congelés, décongelés 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

courgettes, coupées en cubes de 1"6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon doux râpé (ou finement émincé)2Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de curry chaud (madras)591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4731 lb de Mafaldi frais si possible

gros oignon, haché grossièrement 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.