Poulet Braisé aux Pois Chiches et Tomates

Name: Poulet Braisé aux Pois Chiches et Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 567 piment habenero pilons de poulet, écorchés (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de Poulet Maison; 794 piment habenero cuisses de poulet, pelées (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois chiches séchés (haricots garbanzo); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 6 gousses dail, hachées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé (environ 1), divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate prune hachée (environ 5); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc

Le poulet braisé aux pois chiches et tomates pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 421 calories, 30g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 1,08 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du poivre, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est bon. Essayer Feuille de Laurier-Poulet Braisé aux Pois Chiches, Poulet Braisé aux Pois Chiches et Poivrons, et Poulet Braisé au Vin Rouge avec Chorizo et Pois Chiches pour des recettes similaires.

Instructions

Trier et laver les pois chiches; placer dans un grand faitout. Couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des pois chiches; couvrir et laisser reposer 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Égoutter les pois chiches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Placer 1 1/2 tasse de pois chiches, 4 tasses d'eau, 1/2 tasse d'oignon, l'ail et le laurier dans une casserole; porter à ébullition. (Réserver les restes de pois chiches pour une autre utilisation.) Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Gras De Dos De Porc

Ail Goya®

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Égoutter le mélange de pois chiches dans une passoire au-dessus d'un bol, en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson. Réserver le mélange de pois chiches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Draguer le poulet dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le poulet dans la poêle; cuire 6 minutes, en le faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le reste de 1/2 tasse d'oignon dans la poêle. Faire sauter 4 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le vinaigre, racler la poêle pour détacher les morceaux dorés. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter 2 tasses de tomates, le bouillon de poulet fait maison et le liquide de cuisson réservé dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le mélange de pois chiches et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Déposer le poulet sur les pois chiches et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pois chiches soient tendres. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Servir avec des quartiers de citron, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Note sur les vins: Les vins à petit budget sont toujours en ordre (voir notre liste de favoris dans la Dégustation de vins de ce numéro, page 258). En particulier, l'un de nos choix est parfaitement adapté à ce plat. Les ROUGES 2005 de Sonoma en Californie-à seulement 9 $la bouteille ou 80 a le verre-ont de belles saveurs de fruits de la baie de Boysen et juste le bon umph pour accompagner ce plat savoureux. -- Karen MacNeil

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Boysen