Poulet au Prosciutto et Tomates Sur Polenta

Le poulet au Prosciutto et aux tomates Sur la Polenta pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 2 et coûte 3,36 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 66g de protéines, 67g de matières grasses, et un total de 1198 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'huile d'olive, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 68%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Médaillons De Polenta Cuits Au Four Avec Jambon, Polenta aux Tomates Fraîches et Chips de Parmesan | Polenta Made Easy, et Poulet au Maïs Frais, Tomates et Polenta Crémeuse.
Instructions
Saupoudrer le poulet de sauge, 1/8 cuillère à café de sel et de poivre.
Placer la farine dans un plat peu profond. Draguer le poulet dans la farine.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet; cuire 4 minutes de chaque côté.
Ajouter le vin; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande enregistre 18
Placer la semoule de maïs et 1/8 cuillère à café de sel dans une cocotte de 1 litre. Ajouter graduellement de l'eau en remuant jusqu'à homogénéité. Couvrir. Micro-ondes à haute température 12 minutes, en remuant toutes les 3 minutes.
Laisser reposer, à couvert, 5 minutes.
Retirer le poulet de la poêle.
Ajouter la tomate dans la poêle; cuire 1 minute. Incorporer le jus et le prosciutto. Déposer la polenta dans des assiettes et garnir de poulet.
Garnir de brins de sauge, si désiré.