Poulet au four à la Dijon avec riz et brocoli

Le poulet au four à la Dijon avec riz et brocoli est un plat principal pour 6 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 461 calories , 33 g de protéines et 7 g de matières grasses par portion. Pour 2,16 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la sauce soja, des fleurons de brocoli, des flocons de piment et des cuisses de poulet. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 75 % , ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Poulet au four avec brocoli et riz , Poulet au four avec brocoli et riz et Saumon au citron au four avec brocoli en spirale et sauce dijonnaise .
Instructions
La veille : Démêlez les cuisses pour les aplatir et les froisser ensemble dans un grand plat peu profond allant au four.
Mélangez les éléments suivants dans un petit bol à mélanger dans cet ordre : les épices, le miel, la moutarde de Dijon, la sauce soja et la sauce chili piquante. Remuer.
Verser uniformément sur le poulet. Retournez le poulet avec une fourchette jusqu'à ce que chaque morceau soit bien enrobé. Terminez en vous assurant que le côté rugueux de la cuisse est vers le bas. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain : Préchauffer le four à 350 degrés F.
Mélangez le riz et l’eau dans une plus grande casserole allant au four. Remuer. Couvrir et mettre au four préchauffé.
Retourner le poulet avec une fourchette.
Placer au four préchauffé, à côté du riz. Réglez la minuterie sur 50 minutes. À peu près à mi-cuisson du poulet, j’aime retourner le poulet à nouveau. Lorsque la minuterie sonne pour le poulet, éteignez le feu mais laissez-le dans le four.
Rincer le brocoli dans une passoire.
Placer dans une casserole ou une cocotte allant au micro-ondes avec couvercle. Couvrir, puis mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes. Lorsque la minuterie sonne, ajoutez le mélange d’assaisonnement au brocoli.