Poulet Adobo
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le poulet Adobo pourrait être une super recette à essayer. Pour 5,34 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 883 calories, 57g de protéines, et 69g de matières grasses chacun. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des gousses d'ail, du sel, du lait de coco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Adobo de poulet Classique du Livre de recettes de la route Adobo, Poulet Adobo, et Poulet Adobo.
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les quartiers d'oignon, le vinaigre, le lait de coco, l'ail, le curcuma, les feuilles de laurier, les piments et les grains de poivre.
Ajouter le poulet; Remuer pour enrober. Ensuite, laissez mariner, à couvert, au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.Disposer les quartiers de poulet et d'oignon dans une casserole en argile ou une marmite.
Verser la marinade sur le poulet et porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à tendreté, environ 30 minutes. Goût pour le sel et les assaisonnements.Préchauffer le gril.
Retirer le poulet de la casserole et le placer sur une plaque à pâtisserie ou une poêle à griller.
Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré, de 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, continuez à cuire le liquide restant dans la casserole jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance crémeuse.Préparez le riz à votre goût. Moelleux avec un peu d'ail est traditionnel.
Transférer le poulet dans un plat de service et garnir de sauce réduite et de quartiers d'oignons.
Servir avec du riz et la garniture de votre choix.