Pouding au Pain avec Sauce Pralinée

Name: Pouding au Pain avec Sauce Pralinée
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 3 oeufs légèrement battus; 454 Noix de toute sorte (hachées) pain français doux, déchiré en petits morceaux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs, ou plus au goût (facultatif); 227 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé; 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le pouding au pain avec sauce pralinée est un dessert pour 16 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 527 calories, 7g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 682 fans. Un mélange de crème épaisse, de sucre, de pain et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 31%, ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pouding au Pain Praliné avec Sauce Caramel-Noix de Pécan, Pouding au Pain Praliné, et Pouding au Pain Praliné Pour le Petit-déjeuner.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Enrober un plat de cuisson de 13 x 9 pouces avec 1/4 tasse de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Verser la moitié et la moitié et le lait sur le pain dans un grand bol à mélanger; laisser tremper pendant 10 minutes avant de remuer doucement. Incorporer les œufs au mélange de pain jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié Et Moitié

Pourcentage De Graisse

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter le sucre, l'extrait de vanille, la cannelle et les raisins secs respectivement, en remuant chaque ajout dans le mélange avant d'ajouter le suivant. Verser le mélange de pain dans le plat de cuisson préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Pourcentage De Graisse

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange de pain soit ferme et ressemble à du pouding, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger 1/2 livre de beurre non salé, la crème épaisse et la cassonade dans une casserole épaisse; porter à ébullition. Réduire le feu à doux, incorporer les pacanes au mélange de crème et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que la sauce épaississe, environ 5 minutes; verser sur le pouding au pain pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Non Salé

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Pourcentage De Graisse

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 3

oeufs légèrement battus 454Noix de toute sorte (hachées)

pain français doux, déchiré en petits morceaux 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes grillées hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisins secs, ou plus au goût (facultatif)227Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé 41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Madère, Pierre Ximenez

Madère et Pedro Ximénez sont mes meilleurs choix pour le pouding au pain. La saveur sucrée et de noisette de Pedro Ximénez avec des notes de figues et de caramel se marie si bien avec le pouding au pain. Madère est une autre option - vous pouvez même trouver des recettes à base de madère dans le pouding au pain! Le domaine Ashbrook Verdelho avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Domaine Ashbrook Vertelho

Un style vibrant et non boisé de Verdelho avec des arômes de fruits au nez se mariant avec des saveurs de fruits tropicaux et des notes d'épices en bouche. Le vin reste concentré et termine croquant et sec tout en ayant une longueur puissante et rafraîchissante qui fait de ce vin l'accompagnement parfait de plats épicés et pleins de saveurs. Célèbre pour son acidité naturelle, cette variété vieillit magnifiquement. La mise en cave pendant plus de cinq ans récompense avec des épices complexes et du chèvrefeuille et développe des caractères noisetés et grillés.