Pots de Crème en Pain d'Épices à l'Érable

Name: Pots de Crème en Pain d'Épices à l'Érable
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bâton cannelle (3 pouces); 1 Tiret clous de girofle moulus, en option; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 8 grand jaunes doeufs; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 1 Tiret noix de muscade moulue; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 Tiret 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur

Les pots de crème à l'érable et au pain d'épice sont peut-être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 198 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez un trait de clous de girofle moulus, un trait de sel, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pots de Crème à la Citrouille en Érable, Pots de Crème d'Érable au Praliné aux Amandes, et Pots de Crème à la Citrouille et Crème Fouettée au Bourbon à l'Érable.

Instructions

Préchauffer le four à 30

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol, en remuant bien avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger la moitié et la moitié et le reste des ingrédients dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen-vif; cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 180 ou jusqu'à ce que de minuscules bulles se forment autour du bord (ne pas faire bouillir). Ajouter graduellement le mélange de lait chaud au mélange d'œufs, en remuant constamment avec un fouet. Remettre le mélange de lait dans la casserole. Réduire la température à moyenne et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (environ 2 minutes), en remuant constamment avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Retirer du feu. Filtrer le mélange à travers un tamis dans un bol; jeter les solides. Répartir uniformément le mélange entre 8 ramequins ou tasses à crème anglaise (4 onces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan