Potiron Chai Pots de Crème

Name: Potiron Chai Pots de Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible concentré de thé chai ou thé chai infusé fort; 6 grand jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange râpé ou zeste de citron Meyer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible citrouille cuite en conserve; 1 Oreos doublement farcis tubes chacun) pâte à biscuits au beurre de cacahuète réfrigérée, ramollie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les pots de crème Chai à la citrouille pourraient être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 292 calories, 5g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du thé chai fort, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Chai Pots de Crème, Chai - Pots de Crème à la Gousse de Vanille, et Pots de Crème à la Citrouille en Érable pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 (convection non recommandée). Dans une casserole de 2 à 3 pintes à feu moyen, mélanger la crème, le lait et la cassonade jusqu'à dissolution du sucre, pendant 2 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Crème

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer du feu.

Dans un bol, fouetter les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le sucre granulé et fouetter jusqu'à homogénéité. Fouetter progressivement un quart du mélange de crème chaude dans le mélange d'œufs. Incorporer ensuite lentement le reste du mélange de crème et la citrouille, le chai, le zeste d'orange et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Zeste D'orange

Citrouille

Vanille

Crème

Chai

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Répartir le mélange entre six ramequins (3/4 tasse). Placer dans une rôtissoire de 12 par 16 pouces d'au moins 2 pouces de profondeur. Mettre la casserole au four et verser de l'eau bouillante à mi-hauteur des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ramequin

Four

Cuire jusqu'à ce que les crèmes se trémoussent à peine lorsqu'elles sont légèrement secouées, 45 à 50 minutes. Soulevez les ramequins hors de l'eau et laissez refroidir sur des supports pendant 30 minutes, puis refroidissez jusqu'à ce qu'ils soient froids, au moins 1 heure. Couvrir à froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Ramequin

Peu de temps avant de servir, garnir d'éclats de graines de citrouille cassantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Graines de citrouille cassantes: Dans une poêle lourde de 6 à 8 pouces à feu moyen-vif, mélanger 1/3 tasse de sucre et 1/4 tasse d'eau jusqu'à dissolution du sucre, 1 à 2 minutes. Cuire sans remuer, en secouant souvent la poêle, jusqu'à ce que le mélange soit d'une couleur ambrée profonde, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer 1/2 tasse de graines de citrouille grillées décortiquées (parfois vendues sous forme de pepitas).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Verser sur un morceau de papier d'aluminium beurré de 12 x 15 pouces et étaler finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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