Porc à l'Anis aux Figues et aux Pommes

Name: Porc à l'Anis aux Figues et aux Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines danis ou de fenouil écrasées; 4 figues de Calimyrne séchées, coupées en quartiers; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de longe de porc désossés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 grand échalotes, émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de pommes acidulées de 1/4 po dépaisseur; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Le Porc à l'Anis aux Figues et aux Pommes est un sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,89 per par portion. Une portion contient 424 calories, 38g de protéines, et 21g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de longe de porc, du sel et du poivre, une pomme acidulée épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est plutôt bien. Essayer Rôti de Porc à la Cardamome aux Pommes et aux Figues, Trempette au Yogourt Miellé aux Figues et Chips de Blé à l'Anis, et Jarrets D'Agneau Braisés Aux Figues, Anis Étoilé Et Orange Sanguine pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer l'anis des deux côtés des côtelettes de porc et assaisonner de sel et de poivre. Dans une grande poêle non réactive, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelettes De Porc

Huile D'olive

Anis

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks de porc et cuire à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 3 minutes de chaque côté. Réduire le feu à modéré et cuire le porc jusqu'à ce qu'il soit ferme et à peine rose à l'intérieur, environ 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Transférer la viande dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les tranches de pomme et cuire, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter 2 cuillères à soupe de jus d'orange et cuire jusqu'à ce que les tranches de pomme soient juste tendres, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Pomme

Ajouter les figues et les 6 cuillères à soupe restantes de jus d'orange, augmenter le feu à modérément élevé et laisser mijoter pour mélanger les saveurs, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Figue

Assaisonner la sauce avec le vinaigre, le sel et le poivre. Incorporer le reste de 1 cuillère à soupe de beurre. Remettre le porc et les jus éventuels; réchauffer brièvement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigre