Popcorn au Praliné

Name: Popcorn au Praliné
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Américain
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de patates douces cuites; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 85 Noix de toute sorte (hachées) maïs soufflé au micro-ondes au beurre, sauté (12 tasses) (nous avons testé avec Smart Pop dOrville Redenbacher); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez le Pop-corn praliné. Cette recette sert 11 personnes. Une portion contient 358 calories, 2g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre à un prix raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de noix de pécan, du beurre, du sirop d'érable et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si incroyable de 23%. Des recettes similaires sont Pop-Corn Praliné aux Pacanes, Boules de Pop-Corn au Caramel Praliné, et Friandises au Pop-Corn Praliné aux Pacanes.

Instructions

Placer les pacanes dans un grand bol. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la cassonade, le sirop d'érable et le beurre dans une petite casserole épaisse; porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant souvent. Réduire le feu à moyen et cuire 2 minutes en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sirop D'érable

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Arroser le mélange de sucre sur les pacanes, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Sucre

Ajouter le maïs soufflé, 2 tasses à la fois, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Déposer le mélange de pop-corn sur un moule à rouleaux beurrés de 15 po x 10 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 250 pendant 1 heure, en remuant le mélange toutes les 15 minutes avec une grande cuillère. Refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de patates douces cuites 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 85Noix de toute sorte (hachées)

maïs soufflé au micro-ondes au beurre, sauté (12 tasses) (nous avons testé avec Smart Pop d'Orville Redenbacher)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le Pop-corn fonctionne très bien avec le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Ruffino avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.