Pop-Corn Cassant

Name: Pop-Corn Cassant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop de maïs léger; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 4 tasses de farine de blé; 1 Oignon jaune moyen, haché pop-corn, sauté sans sel ni graisse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Pop-Corn Cassant. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 12 et coûte 25 cents par portion. Une portion contient 171 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de bicarbonate de soude, de maïs soufflé, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Pop-Corn Amande Cassante, Pop-Corn au Chocolat Cassant de Kelsey, et Popcorn au Caramel au Champagne et au Bacon Popcorn au Parmesan à la Truffe pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; enduire le papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Placer le maïs soufflé dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; sceller. Écraser le maïs soufflé à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Viande

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Mélanger le sucre, le sirop et l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen. Cuire 1 minute ou jusqu'à dissolution du sucre, en remuant constamment. Cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons enregistre 270 (environ 8 minutes). Incorporer la mélasse et le beurre; cuire jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 290 (environ 5 minutes). Incorporer le bicarbonate de soude, la vanille et le sel. Incorporer le maïs soufflé au mélange de sirop bouillant. En travaillant rapidement, verser le mélange de pop-corn sur la casserole préparée; étaler à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'une cuillère en bois recouverte d'un aérosol de cuisson. Refroidir complètement; casser en gros morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Bicarbonate

Mélasse

Corn

Vanille

Beurre

Sirop

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Cuillère En Bois

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Poêle

Remarque : Conserver le produit fragile dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à quatre jours.

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Attendrisseur De Viande

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Thermomètre à Bonbons

Cuillère En Bois

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sirop de maïs léger 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

4 tasses de farine de blé 1Oignon jaune moyen, haché

pop-corn, sauté sans sel ni graisse 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le Pop-corn fonctionne très bien avec le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Markus Huber avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.