Pommes de terre poêlées aux Olives et au Citron

Pommes de terre poêlées aux Olives et au Citron
Les pommes de terre poêlées aux olives et au citron pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 87 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 160 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Un mélange d'olives telles que la picholine, l'huile d'olive, l'accompagnement: des quartiers de citron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, adapté au fodmap, entier 30 et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Poulet au Citron aux Olives et Pommes de Terre, Pommes de terre Nouvelles rôties au Citron, à l'Origan et aux Olives, et Poulet au Citron Meyer avec Pommes de Terre et Olives Castelvetrano pour des recettes similaires.

Instructions

1
Écraser les olives avec le côté plat d'un grand couteau, puis jeter les noyaux et hacher les olives. Mélanger les pommes de terre avec les olives, l'huile, le zeste, le cumin, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans une poêle épaisse de 10 pouces, puis ajouter de l'eau et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
OliveOlive
PoivrerPoivrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
EauEau
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
CouteauCouteau
2
Couvrir la poêle et faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer le couvercle et cuire, en remuant, jusqu'à évaporation de l'eau, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
4
Servir saupoudré de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé28
Magazine