Poivrons Mélangés Rôtis aux Câpres et à la Marjolaine
Poivrons mélangés rôtis aux câpres et à la marjolaine pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 8 et coûte 1,32 per par portion. Une portion contient 108 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange de piments d'Anaheim, de poivrons orange, de poivrons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Poivrons Mélangés Rôtis Aux Câpres Et À La Marjolaine, Salade de Haricots avec Poivrons Rouges Rôtis, Oignon, Marjolaine et Citron, et Pâtes aux Poivrons Rouges Rôtis et Câpres.
Instructions
Faire griller les poivrons et les piments sur une flamme de gazou dans le gril jusqu'à ce qu'ils soient noircis de tous les côtés.
Placer dans un grand bol; couvrir hermétiquement avecenveloppe en plastique et laisser refroidir. Épluchez, semez, et les tiges et les piments.
Couper les poivrons en lanières de 1 pouce de large.
Coupez les piments en tranches de 1/2 pouce de large.
Placer les bandes de poivre et de chili dans un bol moyen.
Ajouter l'huile d'olive, les câpres, la marjolaine hachée, l'ail et le vinaigre pour mélanger et incorporer uniformément. Assaisonner le mélange de poivre et de chili au goût avec du sel et du poivre. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 2 jours à la tête. Couvrir et refroidir.
Saupoudrer de marjolaine et servir.
* Également connu sous le nom de piments de Californie; disponible dans la section des produits de manysupermarchés et sur les marchés latins.
Ce plat d'accompagnement ferait également un délicieux sandwich ou une garniture au hamburger - ou hacherait grossièrement les poivrons et les piments rôtis et servirait avec du chèvre et des crostini.