Poitrine de Bœuf Fumée

Name: Poitrine de Bœuf Fumée
Prep time: 8 h 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 kgs poitrine de bœuf fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de céleri; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Fumée liquide, en option; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La poitrine de bœuf fumée pourrait être juste la sans gluten et sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 321 calories par jour. Pour 2,65 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Un mélange de poitrine de bœuf, de poivron, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 10 minutes. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine juive. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 62%. Poitrine de Bœuf Fumée, Poitrine de Bœuf Fumée, et Poitrine de Bœuf Fumée sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer le bœuf dans un 3 pintes. mijoteuse; frotter avec de la fumée liquide si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Ranch, Facultatif

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Saupoudrer de sel et de poivre. Garnir d'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Mélanger le ketchup, la moutarde et les graines de céleri; étaler sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer et garder au chaud.

Transférer le jus de cuisson dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Servir avec de la poitrine, tranchée finement dans le sens du grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Equipement

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

1kgs

poitrine de bœuf fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de céleri 2Morceaux de caramel Heath Bar

Moutarde de Dijon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

Fumée liquide, en option 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La poitrine de bœuf peut être associée au Shiraz, au Tempranillo et au Zinfandel. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. Vous pourriez essayer le Shiraz de l'Alliance Kilikanoon. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars la bouteille.

Shiraz de l'Alliance Kilicanoon

Le Covenant 2008 est de couleur rouge vif avec des teintes cramoisies juvéniles. Le nez dégage des notes de réglisse, de café moulu et d'olives noires salées mariées à de l'omble chevalier épicé de chêne français. Des arômes sombres et épicés se transmettent de manière impressionnante au palais. Sa sensation en bouche homogène et ses qualités texturales se combinent de manière séduisante avec le chêne pour offrir une finale persistante et à grain fin.