Poisson Style Hunan

Name: Poisson Style Hunan
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) vinaigre de xérès sec ou de cidre de pomme; 3 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson (vivaneau rouge, morue, goberge, etc.); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe. eau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivron rouge écrasé (ou au goût!); 1 oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail frais, émincé; 2 (hiver) oignon vert, haché finement; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Le style Poisson Hunan pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 122 calories, 16g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 2 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la fécule de maïs, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde), Hunan Kung Pao, et Boeuf du Hunan pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez la marinade avec de la sauce soja, du xérès (ou du vinaigre), du gingembre, de l'ail et de l'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sauce Soja

Tri-tips, Parés

Vinaigre

Ail

Gingembre

Sherry

Couper le poisson en morceaux d'environ 2 pouces et laisser mariner pendant 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Retirer le poisson de la marinade et conserver la marinade pour la sauce ultérieure.Trempez le poisson dans l'œuf battu, puis dans la chapelure farinée. Faire frire environ un pouce de shortening jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réserver pendant que vous faites la sauce.SAUCE: Ajouter le poivron rouge, le bouillon et la cassonade à la marinade réservée. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Cassonade

Poivron Rouge

Raccourcissement

Tri-tips, Parés

Bouillon

Plonger

Poisson

Oeuf

Ajouter la fécule de maïs mélangée à de l'eau. Porter à nouveau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Servir la sauce chaude sur du poisson avec des nouilles ou du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Riz

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

vinaigre de xérès sec ou de cidre de pomme 3(hiver)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson (vivaneau rouge, morue, goberge, etc.)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe. eau 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poivron rouge écrasé (ou au goût!)1

oeuf 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais, émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail frais, émincé 2(hiver)

oignon vert, haché finement 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.