Poisson Mariné

Name: Poisson Mariné
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture dabricots; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 20 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Oignon blanc, coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile, pour la friture; 3 oignons tranchés; 125 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre, au goût; 5 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement curcuma; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 kg filet de poisson blanc ferme, coupé en portions; 500 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poisson mariné. Pour 5,12 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 467 calories, 43g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Un mélange de confiture d'abricots, de filet de poisson, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Escabeche de Pescado (Poisson Mariné ou Mariné), Escabèche (poisson aux légumes marinés), et Selyodka (Poisson Mariné Européen) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

confiture d'abricots 2

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Oignon blanc, coupé en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile, pour la friture 3

oignons tranchés 125Noix de toute sorte (hachées)

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre, au goût 56 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

curcuma 1506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1kg

filet de poisson blanc ferme, coupé en portions 5006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.