Poisson Grillé Sauce au Chien

Name: Poisson Grillé Sauce au Chien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette hachée; 4 kilogramme les poissons, tels que le vivaneau rouge, le porgy ou le bar, nettoyés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) habanero chili émincé; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon émincé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) thym finement haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz blanc, pour servir

Le poisson grillé avec Sauce au Chien pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 96g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 850 calories. Pour 8,69 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la ciboulette, du chili habanero, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est formidable. Essayer Sauce Chien, Poisson Grillé À La Sauce Pesto, et Côtes Levées Grillées aux Champignons et Sauce de Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive avec le persil, l'oignon, l'ail, la ciboulette, le thym et le chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Persil

Ciboulette

Ail

Piment

Oignon

Thym

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le jus de citron vert au fouet et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Allumez un gril. Enduisez légèrement chaque poisson de farine, en tapotant l'excédent. Huilez la grille et faites griller le poisson sur un feu modérément chaud jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes de chaque côté. Alternativement, chauffer 1/2 pouce d'huile végétale dans chacune des 2 grandes poêles et faire frire le poisson à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 5 minutes de chaque côté; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Farine Tout Usage

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer le poisson de sel et les transférer soigneusement dans un grand plateau ou des assiettes à dîner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Sel

Arroser la sauce sur le poisson et servir tout de suite, avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Riz

Equipement

Bol

Fouetter

Serviettes En Papier

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette hachée 4kilogramme

les poissons, tels que le vivaneau rouge, le porgy ou le bar, nettoyés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2

gousses d'ail émincées 1(peut être ou écrémé)

habanero chili émincé 3(hiver)

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1Petite

oignon émincé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 1(peut être ou écrémé)

thym finement haché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz blanc, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.