Poisson et Tomates au Four Parchemin

Name: Poisson et Tomates au Four Parchemin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais déchiré; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) câpres égouttées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet haricots verts (haricots verts fins); 1 citron, coupé en quartiers; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 poivron rouge, tranché finement; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 1 1 livre de courgettes, sel de table; 2 grand tomates, hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson blanc frais (comme le vivaneau, le baliste, la plie ou le mérou)

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le poisson et les tomates cuits au four au parchemin pourraient être une recette géniale à essayer. Pour 3,61 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 240 calories, 25g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron, du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poisson de base Cuit dans une Recette de parchemin, Poisson aux herbes Cuit dans du Parchemin, et Poisson Citron Et Courge D'Été Cuit Dans Du Parchemin pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Répartir les 6 premiers ingrédients sur 4 carrés de papier parchemin (17 po). Garnir chacun de 1 filet de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre; arroser d'huile d'olive. Presser le jus de citron sur le poisson; placer 1 quartier de citron sur chaque filet. Apportez les côtés du papier sulfurisé sur le mélange; pliez deux fois le dessus et les côtés pour sceller, en faisant des paquets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Quartier De Citron

Huile D'olive

Jus

Citron

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Placez les paquets sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 140 à 145 lorsqu'il est inséré dans du papier dans le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Placez chaque paquet sur une assiette et coupez-le.

Saupoudrer le poisson de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Poisson

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais déchiré 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

câpres égouttées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives vertes, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet haricots verts (haricots verts fins)1

citron, coupé en quartiers 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

poivron rouge, tranché finement 1petit

oignon rouge, tranché finement 11 livre de courgettes,

sel de table 2grand

tomates, hachées 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson blanc frais (comme le vivaneau, le baliste, la plie ou le mérou)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.