Pois Chiches en Sauce Tomate Épicée

Name: Pois Chiches en Sauce Tomate Épicée
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches égouttés et rincés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés en conserve; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre; 1 morceau de gingembre frais de 2 pouces, pelé et haché; 8 gousses dail, hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cumin moulu; 2 jalapeños, hachés; 3 oignons, coupés en dés de 1/4 de pouce; 4 crevettes et veinées Sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Pois Chiches en Sauce Tomate Épicée est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 379 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez des jalapeños, du gingembre, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Pois Chiches en Sauce Tomate Épicée, Oeufs et Pois Chiches à la Sauce Tomate Épicée, et Halabessa : Pois Chiches dans un Bouillon de Tomates Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mini robot culinaire, mélanger l'ail, les jalapeos et le gingembre et transformer en pâte. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle

Ajouter les oignons et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'ils grésillent, environ 3 minutes. Réduire le feu à modéré et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient dorés, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la pâte d'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'ail

Ajouter le cumin, la coriandre et le cayenne et cuire en remuant pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poivre De Cayenne Moulu

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter les tomates et laisser mijoter à feu modéré jusqu'à épaississement, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ajouter les pois chiches et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les pois chiches soient aromatisés avec la sauce, environ 8 minutes. Assaisonner les pois chiches de sel, garnir de coriandre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches