Pizza au Saumon Fumé

Name: Pizza au Saumon Fumé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture: aneth frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) aneth frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge tranché; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte à pizza réfrigérée; 85 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé tranché

La recette de Pizza au Saumon fumé pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Cette recette fait 5 portions avec 234 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez des câpres, du fromage à la crème 3 moins gras, de la pâte à pizza et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Garniture de Pizza - Pizza au Saumon Fumé, Pizza au Saumon Fumé, et Pizza au Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Piquez la pâte préparée (voir "Tout sur la pâte" ci-dessous) avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four à 450 pendant 1012 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur le rack.

Mélanger le fromage à la crème avec l'aneth frais haché et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Aneth Frais

Étaler le mélange sur la croûte. Garnir de saumon fumé, de câpres et d'oignons rouges tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé

Oignon Rouge

Câpre

Croûte

Garnir d'aneth frais, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth Frais

Couper en 5 tranches; servir.

Tout Sur La Pâte

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Où l'acheter: Vous pouvez obtenir de la pâte à pizza réfrigérée dans votre pizzeria ou votre supermarché local (Trader Joe's, Whole Foods et Albertsons en font d'excellentes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Laissez la pâte reposer à température ambiante pendant 15 minutes avant de la dérouler et disposez la grille du four à la position la plus basse. Suivez ensuite ces instructions, ajoutez les garnitures et faites cuire au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Préparation de la pizza: Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler 1 (1 livre) de pâte à pizza de blé entier ou achetée en magasin sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné dans un rectangle rond ou de 13 x 12 pouces de 13 pouces. Vaporiser légèrement une grande plaque à pâtisserie d'huile d'olive; saupoudrer de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Huile D'olive

Semoule

Blé

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Rouleau à Pâtisserie

Transférer la pâte sur une feuille préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Enroulez les côtés de 1 pouce pour former une jante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Rouleau à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture: aneth frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

aneth frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge tranché 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâte à pizza réfrigérée 85Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé tranché

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.