Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre

Name: Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) emballage levure sèche active (2 1/4 cuillères à café); 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella de bufflonne, émincée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche; 1 laisser Coriandre fraîche, pour la garniture; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais; 2 gousses dail, hachées grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) huile dolive, plus 1 cuillère à café pour graisser le bol; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 2 (hiver) 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 16 grand crevettes décortiquées et déveinées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie, plus supplémentaire pour le pétrissage et le dragage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (105 à 115 degrés F)

La recette Pizzan aux Crevettes grillées et au Pesto de Coriandre est prête en environ 2 heures et 15 minutes et est certainement un grand pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,77 $ par portion. Une portion contient 825 calories, 26g de protéines, et 61g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, des pignons de pin, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre, Brochettes de Crevettes au Pesto de Coriandre et Pistache Grillées, et Pizza au Pesto de Crevettes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter ensemble la levure et 1/4 tasse d'eau dans un petit bol et laisser reposer 5 minutes à l'épreuve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer 1 3/4 tasse de farine dans un grand bol avec le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de levure, l'eau restante et l'huile et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Huile De Cuisson

Transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse. Graisser un grand bol avec la 1 cuillère à café d'huile restante, ajouter la pâte et retourner pour enrober. Couvrir et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 1 à 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le gril à haute température. Une fois la pâte levée, divisez-la en deux. Divisez chaque moitié en 2 boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Roulez chaque boule dans un cercle de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Badigeonner d'huile et faire griller des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Étaler quelques cuillères à soupe de Pesto de coriandre sur chaque pizza, garnir de quelques tranches de mozzarella de bufflonne, puis garnir de 4 feuilles de crevettes et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella De Bufflonne

Coriandre

Crevette

Propager

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Placez la pizza sur le gril jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir chaud.

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préchauffer le gril à mi-hauteur.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner chaque crevette d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Griller de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (les crevettes seront opaques et deviendront roses).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Fouetter

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

7Noix de toute sorte (hachées)

emballage levure sèche active (2 1/4 cuillères à café)227Noix de toute sorte (hachées)

mozzarella de bufflonne, émincée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche 1laisser

Coriandre fraîche, pour la garniture 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil frais 2

gousses d'ail, hachées grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(peut être ou écrémé)

huile d'olive, plus 1 cuillère à café pour graisser le bol 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 2(hiver)

1 paquet (12 onces) de fromage Brie 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 16grand

crevettes décortiquées et déveinées 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage non blanchie, plus supplémentaire pour le pétrissage et le dragage 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (105 à 115 degrés F)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.