Pitas à Salade de Crevettes
Pour 4,83 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 434 calories, 44g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, des carottes, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Pitas aux Crevettes et au Chou frisé, Pitas aux Crevettes à la Mangue, et Salade d'Oeufs Pitas pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le gril. Faites tremper l'oignon haché dans un bol d'eau froide pendant que vous préparez les crevettes.
Mélanger les crevettes avec l'huile d'olive, le paprika, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre au goût sur une plaque à pâtisserie cerclée.
Étaler en couche uniforme et griller jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 4 minutes.
Transférer dans un bol et laisser refroidir. Laver et sécher la plaque à pâtisserie.
Égouttez l'oignon et ajoutez-le aux crevettes avec le yogourt, la carotte, le concombre, l'aneth, le sel et le poivre au goût. Râper dans 1 cuillère à café de zeste de citron et presser environ la moitié du jus de citron.
Déposer les pitas sur la plaque à pâtisserie et faire griller sous le gril.
Couper les pitas en deux et les remplir de salade de laitue et de crevettes.
Photographies d'Antonis Achilleos
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.
![Caposaldo Pinot Noir]()
Caposaldo Pinot Noir
Le Pinot Grigio Caposaldo présente une texture sèche, croquante et vibrante et des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et d'amandes.Se marie bien avec les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer, les plats de pâtes et les fromages délicats.