Piment Alligator

Name: Piment Alligator
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, rincés et égouttés; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, rincés et égouttés; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 1 Oreos doublement farcis Olives cocktail farcies au piment; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail chili chipotle à la sauce adobo, haché; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". viande dalligator moulue; 1 tiret sauce piquante, ou au goût; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 8 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 Oreos doublement farcis 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 oignon doux, coupé en dés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cocktail de jus de tomate et de légumes (tel que V8®)

Le piment alligator pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 468 calories, 29g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Le Super Bowl. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la viande d'alligator moulue, des haricots rouges, des tomates en conserve et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires sont Doigts d'Alligator, Alligator Allemand, et Alligator Hushpuppies.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poivron vert et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Augmenter le feu à feu moyen-élevé et incorporer l'alligator moulu. Cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit friable et uniformément dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter et jeter tout excès de graisse. Incorporer les tomates concassées, le cocktail de jus de tomate et de légumes, les haricots noirs, les haricots rouges et le chili chipotle. Assaisonner avec de la poudre de piment, du cumin, de la cannelle, du paprika fumé, du sel de céleri, du gingembre moulu, du sel et du poivre. Réduire le feu à feu doux; couvrir et laisser mijoter pendant 2 à 3 heures, en remuant dans l'eau si le piment devient trop épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cocktail De Jus De Légumes

Muscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnement

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Boîte De 8 Onces De Coquilles De Cannelloni (12 Coquilles), Trempées Dans De L'eau Tiède Pendant 2 Minutes

1/4 Tasse De Moutarde Séchée

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Olives Cocktail Farcies Au Piment

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Servir avec de la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, rincés et égouttés 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots rouges, rincés et égouttés 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 1Oreos doublement farcis

Olives cocktail farcies au piment 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 12 cuillères à café de poudre d'ail

chili chipotle à la sauce adobo, haché 1

poivron vert, coupé en dés 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre moulu 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

viande d'alligator moulue 1tiret

sauce piquante, ou au goût 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 8crevettes et veinées

sel et poivre au goût 1Oreos doublement farcis

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 1

oignon doux, coupé en dés 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cocktail de jus de tomate et de légumes (tel que V8®)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Papet del Mas Cava Brut avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.