Paquets de Saumon Au Citron Grillé

Les paquets de saumon au citron grillé pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 311 calories, 34g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du citron, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Paquets de Saumon Grillé au Citron et aux Herbes, Paquets de Saumon des Caraïbes Grillé, et Paquets de Saumon et Légumes Grillés pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois.
Coupez 4 feuilles de papier d'aluminium résistant (18x12 pouces).
Placer le morceau de saumon au centre de chaque feuille.
Badigeonner 1/2 cuillère à soupe d'huile sur les deux côtés de chaque morceau de saumon.
Saupoudrer chaque morceau avec 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Placer environ 3 tranches de citron à plat ou superposées sur chaque morceau.
Soulevez 2 côtés de papier d'aluminium sur le saumon pour que les bords se rencontrent. Scellez les bords, ce qui rend le pli serré de 1/2 pouce; pliez à nouveau, laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur et l'expansion. Pliez les autres côtés pour sceller.
Placer les paquets sur le gril à feu moyen-doux. Couvrir le gril; cuire de 13 à 16 minutes, en tournant les paquets de 1/2 tour après environ 7 minutes, jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette.
Pour servir, coupez un grand X sur le dessus de chaque paquet; repliez délicatement le papier d'aluminium pour permettre à la vapeur de s'échapper.