Panzanelle

Name: Panzanelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 baguette de blé entier, coupée en tranches de 8 (1/2 pouce dépaisseur); 8 2 paquets de tranches de champignons blancs; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante concombre, coupé en julienne et coupé en cubes de 1/4 de pouce; 3 (hiver) basilic frais, déchiré en gros morceaux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir grossièrement moulu; 3 grand tomates anciennes, coupées en cubes de 1/4 à 1/2 po; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer

La recette Panzanellan est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel végétaliens option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 1,29 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Une portion contient 155 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses. 72 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'oignon, du poivre grossièrement moulu, du concombre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Panzanelle, La Panzanella, et Panzanelle pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol; saler et poivrer; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser 1 cuillère à soupe de liquide du mélange sur le pain; faire griller chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré; garnir de 2 cuillères à soupe de mélange de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Pain

Garnir de feuilles de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Auto

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

baguette de blé entier, coupée en tranches de 8 (1/2 pouce d'épaisseur)8

2 paquets de tranches de champignons blancs 11 litre de lait entier, à température ambiante

concombre, coupé en julienne et coupé en cubes de 1/4 de pouce 3(hiver)

basilic frais, déchiré en gros morceaux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir grossièrement moulu 3grand

tomates anciennes, coupées en cubes de 1/4 à 1/2 po 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 3(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.