Panzanella de Crevettes Grillées

Name: Panzanella de Crevettes Grillées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 21
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pain ciabatta, coupé en deux dans le sens de la longueur; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage feta émietté; 4 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Vinaigrette italienne, divisée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres hachées; 3 tomates prunes, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) oignon rouge, haché; 2 Oignon jaune moyen, haché salade verte mélangée déchirée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez le Panzanellan aux crevettes grillées. Une portion contient 118 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette pescatarienne sert 21 personnes et coûte 1,17 $par portion. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain ciabatta, de la vinaigrette, des salades déchirées et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 18 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Panzanella de Crevettes Grillées, Salade de Panzanella aux Crevettes Grillées, et Panzanella aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Versez 1 tasse de vinaigrette dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Ajouter les crevettes; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Pendant ce temps, badigeonner le pain de 1/4 tasse de vinaigrette. Griller, à découvert, à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couper le pain en cubes; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Égoutter et jeter la marinade. Enfilez les crevettes sur quatre brochettes en métal ou en bois trempé. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en les retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

Flocons De Légumes

Dans un grand bol, mélanger les feuilles de salade et le reste de la vinaigrette; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter les tomates, le fromage, l'oignon, les olives, l'ail, les crevettes et les cubes de pain; mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Pâte à Pain De Maïs

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Flocons De Légumes

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pain ciabatta, coupé en deux dans le sens de la longueur 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage feta émietté 4

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Vinaigrette italienne, divisée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes géantes non cuites, pelées et déveinées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives mûres hachées 3

tomates prunes, coupées en quartiers 1( aubergines)

oignon rouge, haché 2Oignon jaune moyen, haché

salade verte mélangée déchirée

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc 1865 Single Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

1865 Sauvignon Blanc à Un Seul Vignoble

Un jaune brillant, pâle, presque transparent avec des reflets verdâtres. Très élégant, ce Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur et son intensité, marquée notamment par les agrumes comme le pamplemousse, le blancasperges, pois de senteur, notes minérales et une pointe de piment. Ce vin est frais, fruité, avec un corps étonnant, minéral, avec une forte acidité et une longue finale. Idéal pour accompagner les huîtres, le crabe araignée et tous les types de fruits de mer.