Palourdes à l'Espagnole aux Poivrons Rouges et au Xérès

Name: Palourdes à l'Espagnole aux Poivrons Rouges et au Xérès
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 3 (hiver) sherry sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 gousses dail émincées; 907 Noix de toute sorte (hachées) palourdes littleneck, frottées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé verticalement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis en bouteille hachés, rincés et égouttés; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes

Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 1,05 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 150 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poivrons rôtis en bouteille, de bouillon de poulet à faible teneur en sodium, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 17 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût d'Agneau à l'Espagnole aux Poivrons Rouges rôtis, Crevettes Espagnoles À L'Ail Et Au Xérès, et Palourdes À La Saucisse Espagnole pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant fréquemment. Incorporer l'ail; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et le reste des ingrédients sauf le persil, en remuant doucement. Couvrir et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent; jeter les coquilles non ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Persil

Coquilles De Pâtes

Palourde

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 3(hiver)

sherry sec 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3

gousses d'ail émincées 907Noix de toute sorte (hachées)

palourdes littleneck, frottées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé verticalement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges rôtis en bouteille hachés, rincés et égouttés 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.