Pain Français à l'Oignon

Name: Pain Français à l'Oignon
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 32
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 14 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquets chacun) levure sèche active; 1 blanc doeuf; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 1 enveloppe mélange de soupe à loignon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bacon fumé épais, coupé en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (120° à 130°)

La recette du pain français à l'oignon pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 1 heure. Pour 8 cents par portion, vous obtenez un pain qui sert 32. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 88 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active, du blanc d'œuf, de l'eau tiède et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe à l'Oignon Garnie de Pizzas au Pain Français et Salade à la Vinaigrette de Dijon, Pain Français à l'Oignon, et Pain à l'Oignon Français.

Instructions

Dans un bol, mélanger 2 tasses de farine, le mélange à soupe, la levure, le sucre et le sel; ajouter de l'eau tiède et du shortening. Battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Mélange De Soupe

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter suffisamment de farine restante pour former une pâte molle. Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 heure. Poinçonner la pâte; pétrir 4 à 5 fois. Diviser en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler chaque portion en 14 po. x 6 po. rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Rouler, style jelly-roll, en commençant par un côté long; pincer les bords et les extrémités pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Placer le côté couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée. Battre le blanc d'œuf et l'eau; badigeonner les pains. Couvrir d'une pellicule de plastique qui a été pulvérisée avec un aérosol de cuisson; laisser lever jusqu'à ce qu'elle soit doublée, environ 30 à 40 minutes. Avec un couteau tranchant, faites quatre coupes diagonales peu profondes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Blancs D'œufs

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Couteau

Cuire au four à 375° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

14paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquets chacun) levure sèche active 1

blanc d'oeuf 1Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage 1enveloppe

mélange de soupe à l'oignon 2Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

bacon fumé épais, coupé en cubes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (120° à 130°)

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Vous pourriez essayer Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.