Pain de viande au Fromage au Chili au Bacon

Name: Pain de viande au Fromage au Chili au Bacon
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (hiver) piment poblano finement haché avec graines; 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 oeufs battus; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, poivre du chili ancho moulu; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage pepper jack râpé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage Cheddar extra-tranchant râpé; 1 oignon doux (tel que Vidalia®), haché; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet bacon fumé coupé au centre, coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Pain de viande au fromage au chili au Bacon nécessite environ 2 heures et 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,58 per par portion. Ce plat principal a 642 calories, 38g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. Si vous avez du sel, des œufs, du ketchup et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est solide. Essayer Pain de viande au Fromage au Chili au Bacon, Pain de Viande au Bacon Cheeseburger, et Pain de viande au Bacon Cheeseburger pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire et remuer le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit translucide et commence à brunir, environ 5 minutes; incorporer l'oignon et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le bacon soit doré et que l'oignon doux soit translucide, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Doux

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger 1/2 tasse de ketchup, 2 cuillères à soupe de poudre de chili, 2 cuillères à soupe de poudre de chili ancho, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, cumin, sel, poivre noir et poudre d'ail dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Poudre D'ail

Poivre Noir

Céréales Crispix, écrasées

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer la surlonge moulue, le mélange bacon-oignon, le fromage Cheddar, le fromage pepper jack, les œufs et la chapelure jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Former le mélange en forme de pain et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

Cheddar

Surlonge Moulue

Chapelure

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Oignon

Oeuf

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Tapisser un moule de cuisson de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium et vaporiser le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Four

Placer le pain dans le plat de cuisson préparé.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger 1/2 tasse de ketchup, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à café de poudre de chili et 1 cuillère à café d'ancho chili moulu dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Céréales Crispix, écrasées

Matériel que vous utiliserez

Bol

Répartir le mélange sur le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain ne soit plus rose à l'intérieur et que le jus soit clair, de 1 heure et 5 minutes à 1 heure et 15 minutes. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre du pain doit lire au moins 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

piment poblano finement haché avec graines 2(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2

oeufs battus 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

poivre du chili ancho moulu 11 livre de courgettes,

cumin moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

surlonge moulue 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage pepper jack râpé 11 livre de courgettes,

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

fromage Cheddar extra-tranchant râpé 1

oignon doux (tel que Vidalia®), haché 340Noix de toute sorte (hachées)

paquet bacon fumé coupé au centre, coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Cava de la Cuvée 40e Anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.