Pain Brun Authentique de Boston

Name: Pain Brun Authentique de Boston
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 2 (hiver) soda crème diététique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage à la crème, ramolli, facultatif; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 3 (hiver) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de seigle; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) noix hachées, grillées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Le pain brun authentique de Boston est un végétarien recette avec 12 portions. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 146 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 14 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 10 minutes. Si vous avez de la farine de seigle, de la semoule de maïs, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 36%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain Brun Boston, Pain Brun Boston, et Pain Brun Boston.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients. Dans un autre bol, fouetter le babeurre, la mélasse, la cassonade et l'huile. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les noix et les raisins secs.

Transférer dans un moule graissé de 8 po. x 4 po. moule à pain; couvrir de papier d'aluminium.

Placer la casserole sur une grille dans une casserole d'eau bouillante ou une autre grande casserole profonde; ajouter 1 po. de l'eau chaude à la casserole. Porter à ébullition douce; couvrir et cuire à la vapeur pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre, en ajoutant plus d'eau dans la casserole au besoin.

Retirer la casserole de la casserole; laisser reposer pendant 10 minutes avant de retirer le pain de la casserole sur une grille.

Servir avec du fromage à la crème si désiré.