Paella à la Poêle

Name: Paella à la Poêle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati non cuit; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à grains entiers congelé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage épinards hachés congelés, décongelés; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois verts congelés, décongelés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis en bouteille hachés; 0 (peut être ou écrémé) fils de safran broyés; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées

La recette Poêle Paellan est prête en 45 minutes environ et est certainement un génial sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette donne 6 portions avec 341 calories, 27g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 2,34 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne bien comme un plat principal économique. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du céleri, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Fraises Easy Peasy en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 69 pour solid spoonacular%. Essayer Paella à la Poêle aux Crevettes de 30 Minutes, Poêle Festive Paella aux Fruits de Mer, et Paella à la Poêle Mixta (Paella aux Fruits de Mer et Viande) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri et l'origan; faire sauter 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Céleri

Oignon

Ajouter le riz, le safran et le poulet; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Safran

Riz

Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients sauf les petits pois; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit. Incorporer les petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Pois

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati non cuit 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs à grains entiers congelé 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage épinards hachés congelés, décongelés 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)11 livre de courgettes,

origan séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois verts congelés, décongelés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges rôtis en bouteille hachés 0(peut être ou écrémé)

fils de safran broyés 11 livre de courgettes,

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui pousse ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Bodegas 1808 Abar Crianza Tempranillo avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.

Bodegas 1808 Abar Crianza Tempranillo

les vendanges 2018 confirment les attentes d'un caractère fruité puissant au nez mais aussi en bouche. Il a une couleur rouge cerise intense, très compacte. Arômes intenses de fruits rouges (cerise, mûre et myrtille). En bouche, il est dense, charnu, très frais et avec des tanins de haute qualité. Finale persistante, avec des souvenirs de fruits.