Paella Paresseuse aux Crevettes et au Chorizo

Name: Paella Paresseuse aux Crevettes et au Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat frais haché; 2 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 241 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO riz blanc étuvé (de préférence du riz cuit dans le sac); 0 Morceaux de caramel Heath Bar (non emballé) safran; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote tranchée; 20 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes décortiquées et déveinées; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chorizo espagnol, coupé en fines pièces

La recette de Paellan paresseux aux crevettes et au Chorizo est prête en environ 15 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Pour 2,46 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 705 calories. Cette recette de Serious Eats compte 130 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois, du persil plat, du sel et du poivre casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile aux Fraises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est génial. Essayer Paella au Poulet aux Crevettes et au Chorizo, Paella Rapide aux Crevettes et au Chorizo, et Paella à la Poêle Avec Chorizo, Moules et Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le safran dans un petit bol et couvrez de 2 cuillères à soupe d'eau bouillante. Réserver pour laisser infuser. Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Puis égoutter et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant la cuisson du riz, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chorizo et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il libère de l'huile rouge, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Huile De Cuisson

Ajouter l'échalote et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, environ 45 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque complètement roses, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter les pois et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques et que les pois soient décongelés, 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Pois

Pousser les crevettes et le chorizo sur le côté de la poêle et ajouter le riz égoutté au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Crevette

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le safran et son eau. Incorporer le safran dans le riz et cuire jusqu'à ce que la casserole soit sèche. Incorporer ensuite les crevettes, le chorizo et les petits pois des coins de la poêle. Incorporer le persil et servir

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Persil

Safran

Crevette

Eau

Pois

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étape facultative: placez la paella dans un plat allant au four de 8 pouces par 8 pouces et arrosez le dessus avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer sous un gril chaud jusqu'à ce que le riz devienne légèrement croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Equipement

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat frais haché 2crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois surgelés 241paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

riz blanc étuvé (de préférence du riz cuit dans le sac)0Morceaux de caramel Heath Bar

(non emballé) safran 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

échalote tranchée 201 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes décortiquées et déveinées 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chorizo espagnol, coupé en fines pièces

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.