Pad Thaï aux légumes (mise à jour)

Name: Pad Thaï aux légumes (mise à jour)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 gouttes de sauce soja; 2 Sct farine de maïs (fécule de maïs); 2 œufs de poules élevées en liberté (en option / pour une version non végétalienne); 2 feuilles de lime kaffir, finement tranchées; 3 Sct 1 fraise, décortiquée; 1 Tuberculose sucre de palme râpé (cassonade si le sucre de palme nest pas disponible); 298 Noix de toute sorte (hachées) 300 g de nouilles de riz épaisses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides non salées rôties grossièrement hachées; 0 (peut être ou écrémé) flocons de sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois mange-tout frais; 2 Sct 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 4 oignons de printemps, parés et tranchés en diagonale; 1 1 livre de courgettes, pâte de tamarin; 298 Noix de toute sorte (hachées) 300 g de tofu ferme; 4 Sct arachide ou huile végétale; 2 Sct 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La recette Veggie Pad Thai (mise à jour) pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 25 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 639 calories, 19g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Un mélange de flocons de sel, de nouilles de riz, d'arachides rôties et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 106 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 gouttes de sauce soja 2Sct

farine de maïs (fécule de maïs)2

œufs de poules élevées en liberté (en option / pour une version non végétalienne)2

feuilles de lime kaffir, finement tranchées 3Sct

1 fraise, décortiquée 1Tuberculose

sucre de palme râpé (cassonade si le sucre de palme n'est pas disponible)298Noix de toute sorte (hachées)

300 g de nouilles de riz épaisses 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides non salées rôties grossièrement hachées 0(peut être ou écrémé)

flocons de sel 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois mange-tout frais 2Sct

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 4

oignons de printemps, parés et tranchés en diagonale 11 livre de courgettes,

pâte de tamarin 298Noix de toute sorte (hachées)

300 g de tofu ferme 4Sct

arachide ou huile végétale 2Sct

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est David & Nadia Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.