Pad See Ew (Nouilles Thaïlandaises au Bœuf et au Brocoli)

Pad See Ew (Nouilles Thaïlandaises au Bœuf et au Brocoli)
Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Pad See Ew (Nouilles Thaïlandaises au Bœuf et au brocoli) pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 207 calories, 9g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du sucre, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les nouilles de riz sèches dans un bol, couvrir d'eau chaude et laisser tremper jusqu'à ce qu'elles soient blanches et molles mais pas pâteuses, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles De RizNouilles De Riz
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Égoutter et réserver.
3
Porter une petite casserole d'eau à ébullition; faire cuire le brocoli dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit cuit et encore ferme, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BrocoliBrocoli
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
4
Égoutter et réserver.
5
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; cuire l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 3 à 5 minutes. Incorporer le steak tranché; couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que la viande passe du rose au gris, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak TranchéSteak Tranché
AilAil
ViandeViande
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Fouetter l'eau et la fécule de maïs ensemble dans un bol; verser dans la poêle avec la sauce aux huîtres, la sauce soja, la sauce de poisson et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux HuîtresSauce Aux Huîtres
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce De PoissonSauce De Poisson
Sauce SojaSauce Soja
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FouetterFouetter
BolBol
7
Ajouter les nouilles de riz et le brocoli et remuer pour mélanger uniformément. Assaisonner de sel et de poivre. Laissez mijoter le mélange pendant que vous préparez l'œuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Nouilles De RizNouilles De Riz
BrocoliBrocoli
OeufOeuf
8
Préparer une petite poêle avec un spray de cuisson et chauffer à feu moyen-doux. Faites cuire l'œuf dans la poêle préparée jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jaune soit solide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter l'œuf cuit dans l'autre poêle et remuer pour incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Servir chaud.

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Field Recordings Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
Enregistrements de Terrain Chenin Blanc
Enregistrements de Terrain Chenin Blanc
Saveurs de coquille d'huître, de pommes granny Smith, de camomille et de jonquille.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé4
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