Orecchiette avec Saucisse de Dinde Épicée et Rabe de Brocoli
L'Orecchiette avec Saucisse de dinde épicée et Rabe de brocoli pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 206 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des gousses d'ail, du parmesan, des tomates raisins et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est solide. Essayer Orecchiette Au Rabe de Brocoli et Saucisse Épicée, Orecchiette Avec Saucisse Épicée Et Rabe De Brocoli, et Orecchiette Au Rabe De Brocoli Et Saucisse Épicée pour des recettes similaires.
Instructions
Trancher finement les feuilles vertes de rabe de brocoli et couper les tiges en morceaux de 2 pouces.
Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une cocotte.
Ajouter les pâtes; cuire 6 minutes.
Ajouter les feuilles et les tiges de rabe de brocoli; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant que les pâtes et le rabe de brocoli cuisent, retirez les boyaux de la saucisse.
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la saucisse; cuire 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant pour s'effriter.
Ajouter le bouillon et les 3 ingrédients suivants; porter à ébullition.
Égoutter les pâtes et le rabe de brocoli; incorporer les pâtes cuites chaudes, le rabe de brocoli et les tomates dans le mélange de saucisses; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
Saupoudrer de fromage; bien mélanger.
L'orecchiette (oh-ray-kee-EHT-tay), une pâte originaire de la région des Pouilles, est nommée pour sa ressemblance avec "les petites oreilles."