Omelette Mexicaine

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer une omelette mexicaine à la maison. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 911 calories, 40g de protéines, et 73g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1. Si vous avez de l'oignon, du jus de citron, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien et cétogène régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est bon. Omelette Mexicaine, Omelette Mexicaine, et Omelette Mexicaine aux Pommes de Terre sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger l'avocat, la crème sure, les piments, l'oignon, le jus de citron, le sel si désiré, le poivre et la sauce aux piments forts; réserver.
Dans un 10 pouces. poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Ajouter les morceaux de tortilla; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Pendant ce temps, fouettez les œufs.
Ajouter les œufs dans la poêle (le mélange doit prendre immédiatement sur les bords).
Au fur et à mesure que les œufs durcissent, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant couler les portions non cuites en dessous. Lorsque les œufs sont pris, déposer le mélange d'avocat sur un côté et saupoudrer de fromage; replier l'autre côté sur la garniture.
Inverser l'omelette sur une assiette pour servir. Couvrir et laisser reposer 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir avec de la salsa si désiré.
Vin recommandé: Mousseux
Les vins mousseux sont mes meilleurs choix pour l'omelette. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Canella Bellini avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Canelle Bellini]()
Canelle Bellini
Prosecco, Pêches Blanches et Framboises. La clé de ce cocktail est une matière première fraîche et de qualité supérieure (superbe Prosecco, pêches blanches rares cueillies à parfaite maturité, framboises soigneusement sélectionnées), aucun arôme artificiel, une technologie de pointe pour assurer un contrôle et une stabilité idéaux de la température du produit, et conserver les délicats arômes de pêche sans altération chimique, une recherche constante pour maximiser la qualité, un emballage de haute qualité et moins de 80 calories par portion. C'est un apéritif classique, avec un parfum de pêche enivrant.