Omelette Mexicaine

Omelette Mexicaine
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer une omelette mexicaine à la maison. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 911 calories, 40g de protéines, et 73g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1. Si vous avez de l'oignon, du jus de citron, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien et cétogène régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est bon. Omelette Mexicaine, Omelette Mexicaine, et Omelette Mexicaine aux Pommes de Terre sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger l'avocat, la crème sure, les piments, l'oignon, le jus de citron, le sel si désiré, le poivre et la sauce aux piments forts; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
(soit Ou Régulier)(soit Ou Régulier)
Matériel que vous utiliserez
Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)
2
Dans un 10 pouces. poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Livre De Prosciutto Di Parma Ou De Pancetta Finement Tranché (mais Non Rasé)1/3 Livre De Prosciutto Di Parma Ou De Pancetta Finement Tranché (mais Non Rasé)
Matériel que vous utiliserez
Salami Dur, Coupé En JulienneSalami Dur, Coupé En Julienne
3
Ajouter les morceaux de tortilla; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Pendant ce temps, fouettez les œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
4
Ajouter les œufs dans la poêle (le mélange doit prendre immédiatement sur les bords).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
Matériel que vous utiliserez
Salami Dur, Coupé En JulienneSalami Dur, Coupé En Julienne
5
Au fur et à mesure que les œufs durcissent, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant couler les portions non cuites en dessous. Lorsque les œufs sont pris, déposer le mélange d'avocat sur un côté et saupoudrer de fromage; replier l'autre côté sur la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
6
Inverser l'omelette sur une assiette pour servir. Couvrir et laisser reposer 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
7
Servir avec de la salsa si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dents D'aigreDents D'aigre

Vin recommandé: Mousseux

Les vins mousseux sont mes meilleurs choix pour l'omelette. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Canella Bellini avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Canelle Bellini
Canelle Bellini
Prosecco, Pêches Blanches et Framboises. La clé de ce cocktail est une matière première fraîche et de qualité supérieure (superbe Prosecco, pêches blanches rares cueillies à parfaite maturité, framboises soigneusement sélectionnées), aucun arôme artificiel, une technologie de pointe pour assurer un contrôle et une stabilité idéaux de la température du produit, et conserver les délicats arômes de pêche sans altération chimique, une recherche constante pour maximiser la qualité, un emballage de haute qualité et moins de 80 calories par portion. C'est un apéritif classique, avec un parfum de pêche enivrant.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions1
Score de santé25
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