Omelette de Masala Indienne

Name: Omelette de Masala Indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poudre de piment rouge; 2 petit piments verts (tels que les piments doiseaux thaïlandais) fendus dans le sens de la longueur; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tomate finement hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale, divisée; 2 (hiver) oignon jaune finement haché

L'omelette Masalan indienne est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien plat principal. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 210 calories. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du sel casher, de la tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la tomate, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. 53 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwich Masala en poudre - Comment faire du Sandwich Masalan à la maison - Un mélange d'épices indien, chana masala, comment faire du chana masala de l'Inde du sud, et Omelette Masalan aux Champignons à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter les œufs avec une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la poudre de piment, le ciilantro, les piments, l'oignon et la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Piment

Tomate

Oignon

Fouetter jusqu'à ce qu'il soit aéré et mousseux, environ 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive de 10 po à fond épais, à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante. Verser doucement la moitié du mélange d'omelettes et faire frire à feu moyen jusqu'à ce que le fond soit bien dur et doré, environ 1 minute. Retournez doucement et faites frire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, environ une minute de plus. Glisser sur une assiette et garder au chaud. Répéter avec le reste de l'huile et du mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement.

Equipement

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poudre de piment rouge 2petit

piments verts (tels que les piments d'oiseaux thaïlandais) fendus dans le sens de la longueur 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2(hiver)

feuilles de coriandre fraîche hachées 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tomate finement hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile végétale, divisée 2(hiver)

oignon jaune finement haché

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.