Oeufs Scotch de Riz Sales

Name: Oeufs Scotch de Riz Sales
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron finement haché; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri finement haché; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz au jasmin cuit; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fine et sèche; 0 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 2 grand oeuf; 6 œufs durs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saucisse fumée épicée finement hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux finement haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Les œufs de scotch de riz sales pourraient être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 450 calories, 17g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivron, de riz au jasmin, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine créole. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Oeufs Écossais, Oeufs écossais, et Oeufs Écossais pour des recettes similaires.

Instructions

Faire sauter la saucisse dans une grande poêle à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'oignon et les 2 ingrédients suivants; faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

20 Fines Tranches De Courgettes

Retirer du feu et incorporer le riz et les 3 ingrédients suivants. Laisser refroidir 30 minutes. Incorporer 2 gros œufs et la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Pressez doucement le mélange de riz uniformément autour des œufs durs pour couvrir, en utilisant les mains mouillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à feu moyen jusqu'à 36

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Faire frire les œufs, en 3 lots, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Égoutter sur une grille sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Livre De Cuisses De Poulet

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron finement haché 11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri finement haché 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz au jasmin cuit 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fine et sèche 0(peut être ou écrémé)

moutarde sèche 2grand

oeuf 6

œufs durs 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

saucisse fumée épicée finement hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux finement haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Granbazan Etiqueta Verde Albarino. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.