Les œufs Benedict du Sud-ouest pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de repas du matin. Une portion contient 344 calories, 7g de protéines, et 33g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'avocat à maturité ferme, d'oignon, de graines de cumin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui n'est pas si formidable. Essayer Oeufs Bénédicte du Sud-Ouest, Oeufs Oeufs Bénédicte, et Oeufs Benedict pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une poêle de 8 à 10 pouces, mélanger l'oignon, le vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de beurre, le piment moulu et les graines de cumin. Remuer souvent à feu vif jusqu'à ce qu'il grésille, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre Blanc Distillé
Poudre De Chili
Graines De Cumin
Beurre
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter le bouillon et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/2 tasse, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon
3
Gratter le mélange dans un mélangeur. Tourbillonner jusqu'à consistance très lisse, puis incorporer les 6 cuillères à soupe de beurre restantes, en morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Blender
4
Déposer le pain de maïs, côté grillé, sur des assiettes et garnir également de tranches d'avocat. Mettez les œufs sur du pain de maïs et versez-y de la sauce chili.