Oeufs Benedict à l'Avocat

Name: Oeufs Benedict à l'Avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge avocat mûr, pelé et tranché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 c. à thé d'oignon haché; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu Bacon canadien, réchauffé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 6 (partiellement & ); 3 Muffins anglais, fendus et grillés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) chaque moutarde moulue, coriandre et poivre; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 1 cp. parmesan râpé fromage Romano râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 227 piment habenero tasses de fromage cheddar râpé; 1 cp. parmesan râpé vinaigre blanc

Les œufs Benedict à l'avocat pourraient bien être le repas du matin que vous recherchez. Pour 1,79 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 589 calories, 27g de protéines, et 42g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 20 minutes. Un mélange de lait, de beurre, de moutarde moulue et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 46%. Ce score est solide. Essayer Oeufs Benedict à l'Avocat, Bacon Avocat Oeufs Bénédicte, et Oeufs Benedict à l'Avocat et au Poivron Rouge Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu; incorporer les fromages et les assaisonnements. Cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1 C. à Thé D'oignon Haché

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Placer 2-3 po. de l'eau dans une grande poêle avec des côtés hauts; ajouter le vinaigre. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter doucement. Cassez les œufs froids, un à la fois, dans une tasse ou une soucoupe à crème anglaise; en tenant la tasse près de la surface de l'eau, glissez chaque œuf dans l'eau. Cuire, à découvert, jusqu'à ce que les blancs soient complètement pris et que les jaunes commencent à épaissir (mais ne soient pas durs), environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Déposer le bacon canadien et l'avocat sur chaque moitié de muffin. À l'aide d'une écumoire, sortez chaque œuf de l'eau et placez-le sur l'avocat. Garnir de sauce au fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Canadien