Nouilles au Sésame Épicées aux Arachides Hachées et au Basilic Thaï

Name: Nouilles au Sésame Épicées aux Arachides Hachées et au Basilic Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". nouilles aux œufs chinoises fraîches ou pâtes fraîches aux cheveux dange; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (ou plus) huile de piment fort; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais pelé émincé; 2 gousses dail émincées; 12 oignons verts (parties blanches et vert pâle uniquement), tranchés finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides rôties hachées grossièrement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Huile de sésame asiatique; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic thaï frais émincées

Les nouilles de sésame épicées aux Arachides hachées et au basilic thaï pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 80 cents par portion. Une portion contient 485 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des pâtes aux cheveux d'ange, du vinaigre balsamique, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Nouilles Au Sésame Épicées Aux Arachides Hachées Et Au Basilic Thaï, Nouilles au Sésame Épicées aux Arachides, et Porc Thaï Épicé aux Légumes et Nouilles au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'arachide dans une petite poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le gingembre et l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les 6 ingrédients suivants; fouetter pour mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer les nouilles dans un tamis au-dessus de l'évier. Séparer les nouilles avec les doigts et agiter pour éliminer l'excès d'amidon. Cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Secouer

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Gras De Dos De Porc

Égoutter et rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Bien égoutter et transférer dans un bol avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les oignons verts tranchés et mélanger pour enrober les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Pâte

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que les nouilles aient absorbé la vinaigrette, en remuant de temps en temps, environ 1 heure. Incorporer les arachides et le basilic thaï; remuer à nouveau. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Basilic Thaï

Pâte

Arachide

Servir à température ambiante.

Equipement

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

nouilles aux œufs chinoises fraîches ou pâtes fraîches aux cheveux d'ange 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)12 cuillères à café de poudre d'ail

(ou plus) huile de piment fort 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais pelé émincé 2

gousses d'ail émincées 12

oignons verts (parties blanches et vert pâle uniquement), tranchés finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1181 lb de Mafaldi frais si possible

arachides rôties hachées grossièrement 2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Huile de sésame asiatique 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic thaï frais émincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thaï au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.